株式会社 小山田組

※編集中です。 この投稿をInstagramで見る 鮮魚・食堂魚河岸(@uogashi.senshoku)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る 鮮魚・食堂魚河岸(@uogashi.senshoku)がシェ

※編集中です。 メモ・・・・「サルコペニア」とは、加齢によって筋肉が極端に減ってしまう状態。 高齢者の場合、「体力が落ちた」「食が細くなった」という現象は、老化ではなく、サルコペニアの可能性。 サルコペニアが進行すると日

　前回は特製味噌を頂きましたが、今回はごま味噌を頂きました。来たお客さんの中で、ごま味噌を頼む人がいなかったので、全然違う感じだったらイヤだなぁ〜と思いながら頼みました。 　確かにごま風味は、特製味噌よりあるような気がし

　結束出来ないような、ゴロッ薪がたくさんあります。集金に行くたび、ラッピングピングフィルムで巻き巻きして、毎日2丸くらい作って、無人販売所に並べています。格好悪いですが日持ちは良さそうです。笑

　「宮古・下閉伊モノづくりネットワーク林産部会_森林・環境・エネルギー産業研究会設立記念フォーラム」という長い名前の会に参加して来ました。 　いろんな諸事情により、それなりの立場だったので、それなりに名刺交換をさせて頂き

　久しぶりに食いに行きましたが、とにかく味が優しいですね。何年かぶりにおにぎりを頼んで食いましたが、海苔の上から塩が振ってあって、少ししょっぱい感じがしましたが、握り方も優しいのでとても柔らかく、具のみそ漬けも味が優しく

※編集中です。

　現場を見て回った時に、撮った写真を紹介するだけの「巡回」です。