明日は「第38回 新里まつり」です。本日は出店準備を行いました。商工会議所新里支所から焼き鳥に使う道具などを、新里トレーニンセンターに運搬して、戻って冷凍の焼き鳥を解凍です。
箱に入ったままだと解けないので、1回取り出して、縦向きに並べ替えます。こうすることによって、解凍と同時に、焼く時に取り出しやすくなります。
この作業は、過去に何十回やっていますが、量が量なので冷凍でも結構、脂ギッシュで匂いもまぁまぁします。笑
明日は第38回 #新里まつり です。本日は出店準備しました。冷凍の焼き鳥を解凍するため、横向きに入っているものを、一回箱から出して、縦に並べ替えます。こうすることによって、解凍するのと焼く時に取り出しやすくなります。完売出来ますように！ pic.twitter.com/fuU9oZIwCn
— daisuke_oyamada (@daisuke190) October 19, 2024