会社の近所の遊休農地を使ってほしい。そんな依頼があり3年前から「畑ごっこ」をしています。笑
トウモロコシを植えましたが、1本のトウモロコシには、3本くらい身をつけますが、一番上を残して他のものは除去するよう勧められています。1本に栄養を集めるのが目的のようです。
その除去したものがヤングコーンです。あまり市場に出回りませんが、これを茹でて食うととても美味しいです。ヒゲも一緒に天ぷらにしたら美味しいと聞いたので、やってみましたが・・・茹でて食ったほうが、断然美味しい印象です。笑
近所の人から、マルチの間は除草剤を撒いた方が良いとさんざん言われていますが、かたくなに無視しています。笑 そのため、暇さえあれば草刈りしていますが・・・刈っても刈っても追いつかない印象です。有機野菜が高いのは当たり前だと妙に納得します。笑
サンチュとズッキーニも植えていますが、最近は毎日収穫しています。ズッキーニは目を離すと、とんでもなく大きくなるので、どうしたら良いかと思っていますが、ネットで見たら、「巨大ズッキーニ」に関するレシピがあったので、それはそれでニーズが有るのかもしれませんね。笑
会社のやっている畑の隣では、86歳のおばあちゃんが一人でやっている畑があります。「どーせ、ひとりでくえーねーがら、くってけでぇ〜！」と言われて玉ねぎを頂きました。さっそく家で食いましたが、とりがげは、やっぱり美味しいです。案の定、少し飲みすぎました。笑
花壇の花も盛んになってきましたが、これも草取りに格闘しています。婆さんのいい運動になるということで、夕方すこしづつやってもらっています。笑
