社長のお気に入りなのであれば、普通のサイズのものも出したら良いのではないですか？ そんなことを役員会で提案したところ、社長が「あまり出なかったら恥ずかしい！」というので、私が責任をもって10杯は食いますと公言してから食い始め目標達成の・・・10杯目です。(笑)
10杯目はタレ別で注文し、紅生姜の皿で酢と冷麺の辛味でタレを調合し、スプーンで少しづつ掛けながら食ってみました。これがベストかもしれません！！ 祝！！約束の10杯達成 です。(笑)
私の行き着いた食い方は次のとおりです。
- タレ別で冷麺の辛味もお願いします。と注文します。
- 紅生姜をチャーシュー丼に散らします。
- 紅生姜の入っていた皿に冷麺の辛味と酢を入れます。酢は多めでも大丈夫です。
- 混ぜ混ぜします。冷麺の辛味はとても溶けづらいのでよく混ぜてください。
- そこにチャーシュー丼のタレを加えます。タレ別で頼むとタレの量がまちまちですが、タレの色が付く程度、少なめの方がイイようです。
- そのタレを、少しづつ掛けながら食べます。
- 途中から混ぜ混ぜにして、タレを加減しながら食べてもイイようです。
ご興味のある方は、ぜひお試しください。(笑)
社長のお気に入りということで、私の提案でレギュラー化。10杯食う約束をした #湯ったり館 の #チャーシュー丼。#10杯目 は #タレ別で注文 し #紅生姜 の皿で #酢 と #冷麺の辛味 で #タレを調合 しスプーンで少しづつ掛けながら食ってみた。これがベストかもしれん！！#祝 #約束の10杯達成 です。 pic.twitter.com/yhMsMeHT7e
— daisuke_oyamada (@daisuke190) September 30, 2024